Vezelrijk voedsel

De laatste jaren zijn de mensen zich steeds meer bewust geworden van de noodzaak van meer vezels in de voeding. Niet alleen vermindert vezelrijk voedsel de kans op obstipatie, maar veel artsen geloven dat ook de kans op dikke darmkanker erdoor verlaagd wordt. Maar voordat u een van de vele vezelpreparaten koopt die op de markt zijn, kijk eerst eens naar de aanwezige voorraad en in uw koelkast. Er...
Lees verder

Energie, dagelijkse behoefte

Hoeveel energie u nodig heeft, blijkt afhankelijk te zijn van de basaal stofwisseling en hoe actief u bent. Ter illustratie is in de onderstaande tabel aangegeven wat het dagelijkse energieverbruik van de gemiddelde Nederlander is. Let wel, in de tabel staat de hoeveelheid benodigde energie per kilo lichaamsgewicht. Door dit getal te vermenigvuldigen met het eigen lichaamsgewicht, krijgen we dus...
Lees verder

Wanneer heb ik overgewicht?

Dit is uiteraard een veelgestelde vraag bij veel mensen. Wanneer heb ik overgewicht? Of je overgewicht is te bepalen met behulp van je middelomtrek. Deze dient gemeten te worden op het smalle deel van je middel. Vaak is dat tussen de onderste rib en aan de bovenkant van je heupbeen. Over het algemeen zijn de richtlijnen als dit bij een man meer dan 102 centimeter is en bij een vrouw meer dan...
Lees verder

Rekening houden met de lichaamsbouw

We moeten hier opmerken dat de Quetelet-index geen rekening houdt met iemands lichaamsbouw. Bij het vaststellen van richtlijnen voor een goed gewicht, maakt men vaak gebruik van gegevens over lichaamsbouw. Er wordt in het algemeen een onderscheid gemaakt tussen een fijne, een normale en een grove lichaamsbouw. Dit onderscheid wordt vooral op basis van ons skelet, kortom de...
Lees verder

Hoeveel energie heb ik nodig?

Hoeveel energie heb ik nodig? Dat antwoord wordt bepaald door twee hoeveelheden. Ten eerste, door de hoeveelheid energie die we nodig hebben om ons lichaam in leven te houden zonder daarbij enige inspanning te leveren. Ten tweede, door de hoeveelheid energie die we nodig hebben om onze dagelijkse inspanningen (lopen, fietsen, schoonmaken, kortom bewegen in het algemeen) uit te voeren. We komen...
Lees verder

Eetgedrag

De basiskenmerken van het gedeelte dat handelt over het verkrijgen van inzichten rond eetgedrag (waarom eten bepaalde mensen als ze last van emoties hebben, als ze “eten in zicht krijgen”, etc.) zijn: het verkrijgen van inzicht waarom een bepaald eetgedrag ontstaat en het aanleren van methoden om slechte gewoontes af te leren; het werken met een Dag-doe-boek met een zeer speciale...
Lees verder

Voeding en beweging

Voeding en beweging: Een calorie is de hoeveelheid energie die als warmte vrijkomt wanneer voedsel wordt verteerd. Wetenschappers bepalen het aantal calorieën in voedingsmiddelen door hen in een laboratoriumapparaat, dat calorimeter heet, te verbranden en de hoeveelheid warmte die wordt geproduceerd te meten. Een calorie is de hoeveelheid warmte die nodig is om de temperatuur van een liter...
Lees verder

Wat is gezonde voeding

Het geheim van gezonde voeding: Wat is nu het geheim van gezonde voeding? Hoe kun je in het dagelijkse ritme zoveel mogelijk gezonde voeding stoppen zodat je leefpatroon gaat verbeteren en je kunt overgaan op het eten van gezondere voeding. Het eten van gezonde voeding is namelijk om diverse redenen zeer belangrijk waardoor het belang ervan niet mag worden vergeten. Gezond voeding is om meerder...
Lees verder

Hoeveel water moet ik drinken?

Hoeveel water moet ik drinken? Je hoort het vaak mensen zeggen als ze bezig zijn met afvallen. Ik moet veel water drinken. Maar waarom moet je eigenlijk zoveel water drinken, wat is er goed aan het drinken van veel water. Zonder al dit water kun je toch ook gewicht verliezen. Er zitten echter een aantal voordelen aan het drinken van veel water onder het afvallen en die wil ik in dit artikel graag...
Lees verder

Gezond eten

Gezond eten: Gezond eten is zeer belangrijk om het lichaam gezond te laten blijven en hiierdoor beter te kunnen laten functioneren. Als het lichaam goed functioneert dan zal deze een stuk actiever zijn en daarnaast ook weerbaarder zijn tegen ziektes. Gezond eten is daarom iets wat iedereen moet doen. Toch kiezen veel mensen voor ongezonde voeding waardoor het lichaam uiteindelijk te veel vet...
Lees verder

Gezond afvallen

Gezond afvallen: Afvallen is niet altijd even gemakkelijk en veel diëten houden in dat er maar weinig gegeten mag worden. Daarnaast zijn sommige diëten helemaal niet goed voor het lichaam en kunnen deze tot ongezonde lichaamstoestanden leiden. Gezond afvallen is daardoor een goede keuze, omdat hierbij de goede voedingsstoffen het lichaam binnenkomen. Daarnaast wordt het lichaam niet in...
Lees verder